鐵木真麻辣鴛鴦火鍋可以說是桃園最老的麻辣鴛鴦火鍋店，將近30年，真的夠老
說是30年，其實算起來大約28年，但是也相去30年不遠
一間餐廳30個年頭，想想真厲害，也真不容易
到底鐵木真麻辣鴛鴦火鍋有什麼獨到吸引之處?
現在吃到飽的麻辣火鍋這麼多，為什麼鐵木真麻辣鴛鴦火鍋還是總吸引老饕上門?
地址: 桃園市桃園區經國路254號1、2樓(一樓二樓都有座位)
電話: 03-317-0132
點餐方式為單點，有自助式冰淇淋，所以冰淇淋、鴨血、豆腐都是無限供應
結帳有一成服務費
停車場: 附近有許多收費停車場
| 鐵木真麻辣鴛鴦火鍋店家資訊 |
| 鐵木真麻辣鴛鴦火鍋座位方式 |
| 鐵木真麻辣鴛鴦火鍋菜單 |
| 鐵木真麻辣鴛鴦火鍋的食材 |
| 老店的獨門祕訣之一 |
| 老店獨到的祕密是什麼 |
| 老店吸引老饕味蕾與心的秘密 |
一樓的部分，適合人數少的客人，大部分的座位都是四人座
如果是公司行號的聚餐，或者跟三五好友一起來吃吃喝喝，人數較多，建議坐二樓
二樓有大圓桌，很有大家聚在一起，在家吃飯圍爐的感覺
鐵木真麻辣鴛鴦火鍋的二樓裝潢，是不是特別有那家庭式的氛圍呢?^^
調味料都在這裡，但是老闆教我們，吃正宗的麻辣火鍋，應該要醋+蒜苗
也建議大家真的要加個蒜苗，這樣吃真的超級美味
把涮過麻辣湯的肉，鮮甜都因此帶出來
這是蒜苗唷，不是蔥花，包肉吃的味道是跟蔥花完全不同的^^
冰淇淋無限自取
店內是單點式的點餐，很多朋友可能會覺得，不如吃到飽的價格還比較划算
其實您仔細看，這單點的價格真的都不高
而且而且，用完了餐，老闆還貼心幫您加湯加鴨血豆腐給你打包帶回家
這樣一算，哪有比吃到飽貴?
吃到飽都不能打包啊，您說是吧?
我們兩大兩小，戰鬥力沒很強
所以也不點太多!!
台灣沙朗牛、蜂巢牛肚、肥腸、蹄筋(豬)、川丸子、拉麵、海鮮拼盤、老油條
這些是我個人認為一定要點、一定要吃
有孩子一起來吃所以我們點鴛鴦鍋
不辣的部分是:孛兒帖鍋，主要是以蔬菜蔬果為主的湯底，
無論是麻辣鍋還是孛兒帖鍋由雞骨與大骨熬製而成，沒有市面上的”粉類”添加物
麻辣的部分是小辣，這部分可以客製化，
如果覺得太辣或者不夠辣，都可以馬上喊老闆協助調整
肚子餓了吧?
湯底上桌，就能馬上吃鴨血和豆腐
你會發現鴨血好Q好厚，咬起來好像果凍
豆腐入味又多汁，好好吃
鴨血口感雖然麻，帶點辣
但是它的好滋味連小孩都抵擋不了
再麻也要吃哈哈哈哈
在上桌以前，已經先把蜂巢牛肚、肥腸、蹄筋下鍋煮，
端到您眼前時，開火煮滾吃，更加入味又軟嫩
美媽果然是吃到了很不一樣的牛肚與蹄筋口感
入味、有嚼勁，軟卻不爛，真好吃
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愛吃肉的朋友，一定要點看看這個台灣沙朗牛
台灣沙朗牛吃起來是甜嫩的
比美國來的要嫩，口感更滑順
台灣沙朗牛小份$250
紐西蘭特級羊肉小份$220
沒有羊的腥味，肉質新鮮
就連不怎麼愛吃羊肉的小朋友們，都吃得津津有味
台灣梅花豬小份$210
豬肉就是怕有豬的騷味，這次在鐵木真吃到的豬肉，大片有厚度
吃起來味道好，不乾澀
台灣沙朗牛吃起來的口感就是比較高一階
價格成本上也比美國沙朗牛要貴
羊肉涮孛兒帖鍋，又鮮又甜嫩
孩子們好喜歡這個味道
別忘了，加點價請老闆送上蒜苗，蒜苗+醋，用肉包著蒜苗，實在太難忘的美味
一點酸、一點辣
入喉再帶點回甘
絕對有別於曾經印象中的麻辣鍋，只有辣只有鹹，除此之外別無印象了…
這邊要小小解說一下:
除了『非蒜苗產季或其單價太高時』才需『另加價』的加點
通常內用點2盤肉品 『用餐』就可免費『加蒜苗』=-而且『蒜苗』免費無限續！
老油條$60
很多麻辣火鍋店的油條會有油氣、油耗味
有的是很乾、炸得很老
鐵木真的油條都是精選過，吃起來不油膩，不老，是自然的脆感
推薦必點
手工花枝漿$150元
孩子們沒有看過這樣的花枝漿，我是第一次看過這麼雄壯的花枝漿^^
料好實在，店家手工製作，推薦必點
手工川丸子$180
丸子不大，但是各個紮實有彈性，吃起來有些微的辣，
老店就連丸子都不馬虎啊
海鮮拼盤$320
這蝦子真的太大隻!!蝦肉彈性十足，不軟、口感不會粉粉的
海鮮的鮮度很十足
蝦子的大小，這樣一比較真的很清楚啊!!好大隻
拉麵$80(好大盤的麵)
您是麵控嗎?
我跟我女兒都是
這一盤拉麵，老闆已經在上桌前先煮過，再放涼
所以這麵條的口感會有水分有彈性，稍微煮一下就軟嫩入味
非常好吃，推薦麵控一定要點唷!
在鐵木真特別有圍爐吃火鍋的感覺
或許是店的裝潢風格
或許是老店的獨有風格
像是回到家吃飯的感覺，特別自在
依我們一家四口的食量，是真的吃不完
老闆二話不說，加湯加豆腐鴨血，讓我們打包帶回家，又是滿足的另一餐
美美媽咪來說說:
看完，原來老店有這麼多獨到的貼心之處
包含大方打包、食材的用心，老闆對於客人用餐的最美味建議
這都是老店吸引人的地方
也難怪，只要是老饕，一想到要吃麻辣火鍋，就是直奔鐵木真麻辣鴛鴦火鍋
好店，推薦給您，一起來感受店家屹立不搖的秘密
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